2016年1月11日 星期一

山陰山陽之旅-----廣島(1)

15/12/2015


第一次來廣島,一定要試下著名的廣島燒(お好み焼き),看看和大阪燒有什麼分別。

這間店舖的名字------ふみちゃん,店名來自祖母的小名。店舖已有20年歷史,有很多名人曾來光顧。



我們兩人各點了一個廣島燒,分別是ふみちゃんスペシャルそば及うどん肉玉,一個內含拉麵,另一個內含烏冬。

一客的廣島燒份量也很多,以我們餓了8小時的腸胃來吃,一人吃一個也吃到頂著肚子呢! 味道方面,此店用了酸酸的醬來讓食客淋上廣島燒,令人食得幾開胃。廣島燒比大阪燒多了很多椰菜,而且麵也很多! 廣島燒好像一定包含麵類,但對於大阪燒來說,麵類只是配料的一種。

ふみちゃんスペシャルそば

うどん肉玉

ふみちゃん位於新天地附近,鄰近激安之殿堂,食完晚餐就可以去掃貨了!


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